Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire ! Je suis Fany , j'ai 38 ans et c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous. Je suis passionnée par la pâtisserie : les petits plaisirs simples et parfois plus complexes . J'aime me lancer des défis, parfois très réussi , parfois beaucoup moins, mais je persévère et je ne lâche rien . Bonne visite !
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un petit plat ultra simple et qui plaira à tout les amateurs de fromage :
Le gratin de fromage Ultra Simple !
Vous pouvez varier les fromages en fonction de ce que vous avez dans le frigo, rajouter de la viande
( viande hachée, jambon cru, jambon blanc ).
Les Ingrédients pour 4 personnes :
- huile d'olive
- 1 oignon ( ou 2 si vous êtes des gros amateurs d'oignon )
- 2 boules de mozarella
- 2 tomates
- 3 pommes de terre
- 1 bon gros morceaux de gorgonzola
- du gruyère râpé
- du persil
La recette :
- Faire préchauffer le four à 200°
- Dans des ramequins de taille moyenne, allant au four, mettre un filet d'huile d'olive
- Hacher l'oignon en fines rondelles, puis les mélanger dans les ramequins, à l'huile d'olive
- Couper les tomates et les 2 boules de mozarella en rondelles et ajouter dans les ramequins
- Cuire et Couper également les pommes de terre en rondelles et le gorgonzola en morceaux et rajouter dans les ramequins.
- Parsemer généreusement de gruyère râpé
- Mettre au four pendant environ 15 à 20 mn ( le temps de bien faire fondre le fromage )
- Mettre un peu de persil
Vous pouvez déguster, c'est ultra simple, chez moi on en raffole !!!!
A très bientôt sur " Mes Petites Fantaisies " !