Tablette de chocolat cookie !

Holà 😁 ,

J'espère que vous allez tous très bien ! 

Moi je vais très bien , même si j'ai toujours un rythme de vie très effréné, je sais malgré tout me poser et profiter de la vie ici et maintenant ! 

Donc comme vous l'avez remarqué en ce moment j'ai très peu de temps, je préfère donc poster moins mais des recettes bien testées et approuvées. 

C'est pour ça qu'en voyant cette recette de tablette chocolat cookie à la pâte de cookie crue j'ai adorée  . 

Petite précision importante : il faut impérativement cuire la farine pour cette recette afin d'atténuer toutes les infections et bactéries qu'elle pourrait contenir, donc autant vous dire que cette étape est obligatoire.

Je vous laisse donc découvrir cette belle et délicieuse tablette aussi bonne qu'originale.

Avec mon moule à tablettes j'ai pu en faire 2 car il est peu profond , mais la recette est suffisante pour 1 tablette en fonction de la taille de votre moule.

Let's go ! 

Les ingrédients  : 

- 120g de Farine

- 60g de sucre en poudre 

- 60g de beurre mou

- 35ml de lait

- 1 cuillère à café d'arôme vanille

- 1 tablette de chocolat au lait

- Des pépites de chocolat

La réalisation : 

- Etalez votre farine sur une feuille de papier cuisson en appuyant bien avec le dos d'une cuillère pour la rendre lisse , puis enfournez 12mn à 180°.

- Passez votre beurre au micro-onde quelques secondes pour le rendre mou mais non fondu.

- Ajoutez votre sucre en poudre et l'arôme vanille puis remuez.

- Ajoutez votre lait , puis remuez à nouveau. ( le lait remplace l'œuf car la recette ne sera pas cuite et un œuf est censé être cuit pour limiter les bactéries et infections, tout comme la farine ) .

- Enfin ajoutez votre farine cuite et refroidie, rendre le mélange homogène.

- Ajoutez vos pépites de chocolat noir, blanc ou au lait.

- Faire des petites boules de pate que vous aplatirez dans le moule.

- Faire fondre votre tablette de chocolat et versez dans le moule .

- Laissez figer au réfrigérateur 1h minimum et démoulez délicatement.

En ce moment je suis dingue de chocolat , je crois que je vais exploser la moyenne de consommation à moi toute seule 😂 et cette tablette il fallait vraiment que je l'essaie.

Résultat : Vraiment très addictive 😍. 

Il est temps pour moi de vous laisser car beaucoup de choses m'attendent , prenez bien de soin de vous et de vos proches .

A très vite ! 

Image prise sur google image